Parut konvensional memarut hanya dalam satu arah, yang bermaksud dua kali masa untuk parut. Parut Leifheit Parmesan mempunyai permukaan parut khas, yang membolehkan parut dalam dua arah. Parmesan boleh diparut dengan mudah dan dua kali lebih cepat. Selepas parut keju dikumpulkan dalam bekas bersepadu. Ia mempunyai bentuk untuk dikosongkan, untuk dos yang tepat. Terutamanya praktikal dan hiasan ialah reka bentuk: ia mudah dikendalikan dan membolehkan storan di sisinya serta tegak. Bekas pengumpulan juga sesuai untuk menyimpan keju.

‚Üí Permukaan parut yang cekap membolehkan parut dalam dua arah

‚Üí Parut dua kali lebih cepat daripada parut Parmesan konvensional

‚Üí Dengan bekas pengumpulan dan dos berbentuk ergonomik

‚Üí kalis mesin basuh pinggan mangkuk